pour une sécurité alimentaire
pour une alternative économique agricole
pour la préservation de l'environnement
70% des français désirent s'alimenter d'une façon saine, en circuits courts type AMAP
CREAMAP est un Centre de Ressource qui regroupe les producteurs et consommateurs qui ont contribué à mettre en place leur propre AMAP initiés et accompagnés par les acteurs de la première expérience d'AMAP en France.
A partir du bilan très positif au plan économique: 1 millier de fermes ont maintenu leur activité depuis la première AMAP en 2001
Toutes les premières AMAP ont eu cet accompagnement avec des bases professionnelles solides.
La méthode d'essaimage garantit la pérennité du concept AMAP
De 2001, date de la 1ère AMAP, à nos jours, la demande des consommateurs et des producteurs ne cesse d'augmenter
38 interventions de CREAMAP à la demande de producteurs ou consommateurs.
2008/2009 toujours beaucoup de demandes pour accompagner la création d'AMAP.
Le volet sécurité alimentaire est à l'origine du concept initié au Japon il y a 40 ans , suite aux premières intoxications alimentaires par les métaux lourds, plomb, mercure et tous les rejets industriels déversés dans la baie de Minhamata qui ont occasionné la mort de 35 individus (années 60)
En France c'est aussi au cours d'une crise d'insécurité alimentaire de la « vache folle » et grâce à des consommateurs inquiets de la qualité sanitaire de la nourriture que Denise et Daniel Vuillon ont pu initier le concept AMAP qu'ils avaient visité, étudié aux USA sous le nom de CSA (Community Supported Agriculture) et reproduit en France.
Par la transparence du producteur sur ses pratiques et, par la bonne traçabilité d'une production locale, l'AMAP a permis à des français de plus en plus jeunes de s'impliquer dans la solidarité avec cette agriculture pour maintenir l'agriculteur autour des villes.
La moyenne d'âge des amapiens est de 33 ans.
L'AMAP est la solution la plus facile pour nourrir les enfants de ces familles
Élargissement à l'Europe de l'Est, l'Afrique de l'Ouest et le Maghreb.
Expériences pilotes St Petersbourg en Russie et à Timisoara en Roumanie, à l'initiative d'un inter réseau des économies sociales et solidaires aidé par le Conseil de l'Europe.
CREAMAP a fourni les binômes producteurs/consommateurs essaimeurs (acteurs des premières AMAP en France) pour participer à des missions d'essaimage dans les pays de l'Est à l'initiative d'URGENCI. C'est un projet financé par la Fondation de France.
Le concept est aussi une alternative économique qui intéresse les petits agriculteurs des nouveaux pays membres de l'UE victimes aussi d'une évolution de leur situation n'allant pas vers l'amélioration ni le maintien de leur agriculture paysanne.
Dans ces pays les consommateurs prennent aussi conscience des problèmes sanitaires d'une agriculture productiviste qui s'éloigne de plus en plus de leur patrimoine culturel et culinaire, en matière d'agriculture locale et de productions locales. Voir les comptes rendus sur www.urgenci.net.
Été 2008, une AMAP fonctionne au Maroc à Rabat aux « Jardins du Soul ».
Cette action a permis de participer au « Prix Hassan II 2008 pour l'environnement ».
Cette action a une très grosse importance au regard :
Au Mali Depuis 2007, une AMAP a permis une redynamisation locale allant :
Ces alternatives ont fait tâche d'huile et des projets sont en cours au Togo, au Bénin et au Sénégal.
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